ਕੀ ਭਾਰਤ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਦਾ ਚੋਟੀ ਦਾ ਬੀਫ ਨਿਰਯਾਤਕ ਹੈ? ਜਾਂ ਕੀ ਇਹ ਸ਼ਬਦ-ਖੇਡ ਹੈ?
ਸੁਰਖੀਆਂ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਬੀਫ ਨਿਰਯਾਤਕ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ "ਬੀਫ" ਅਤੇ ਹਿੰਦੀ ਵਿੱਚ "ਗਾय का मांस" ਦਾ ਮਤਲਬ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਹ ਪਾੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਯਾਤ ਸੰਖਿਆ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ।
ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਸਾਲ ਸਿਰਲੇਖ ਦੇਖੋਗੇ: "ਭਾਰਤ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਬੀਫ ਨਿਰਯਾਤਕ ਹੈ।"
ਇਹ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਆਵਾਜ਼ ਹੈ. ਭਾਰਤ - ਉਹ ਦੇਸ਼ ਜਿੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਗਊ ਹੱਤਿਆ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਗਊ ਇੱਕ ਅਰਬ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪਵਿੱਤਰ ਹੈ - ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੀਫ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਸਵਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ** "ਬੀਫ" ਦਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ?**
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ ਤਾਂ Google ਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ
ਗੂਗਲ 'ਤੇ "ਬੀਫ ਦਾ ਮਤਲਬ" ਖੋਜੋ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ:
|
"ਬੀਫ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਵਾਂ, ਬਲਦ, ਜਾਂ ਬਲਦਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਮਾਸ ਲਈ ਰਸੋਈ ਨਾਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।"
ਹੁਣ "ਪਸ਼ੂ ਦਾ ਅਰਥ" ਖੋਜੋ:

"ਪਸ਼ੂ ਵੱਡੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਵਾਂ, ਬਲਦ, ਅਤੇ ਬਲਦ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ, ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਡਰਾਫਟ ਲੇਬਰ ਲਈ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।"
ਹੁਣ ਤੱਕ, ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ, "ਬੀਫ" = ਪਸ਼ੂ, ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ = ਗਾਵਾਂ, ਬਲਦ, ਬਲਦ ਤੋਂ ਮਾਸ। ਮੱਝ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ (Bubalus bubalis) — ਇਹ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸ਼ੂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ (Bos taurus / Bos indicus)।
ਹੁਣ ਗੂਗਲ ਤੋਂ ਇਹੀ ਗੱਲ ਹਿੰਦੀ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛੋ
ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। "ਹਿੰਦੀ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦਾ ਮਤਲਬ" ਖੋਜੋ:
|
ਬੀਫ → गाय का मांस (ਗਾਏ ਕਾ ਮਾਨ) — ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, "ਗਾਂ ਦਾ ਮਾਸ।"

