சிவப்பு சிந்தி பசு: காலநிலை-ஸ்மார்ட் பால் பண்ணைக்கான மீள் விளைச்சல் தரும் இனம்

இந்தியாவின் கம்பீரமான உள்நாட்டு கால்நடைகள் பற்றிய எங்கள் தொடரைத் தொடர்ந்து, துணைக் கண்டத்தில் உள்ள மிகவும் மீள் மற்றும் அதிக மகசூல் தரும் பால் இனங்களில் ஒன்றான சிவப்பு சிந்தி மீது கவனம் செலுத்துகிறோம்.

பருவநிலை மாற்றம் இந்தியா முழுவதும் வெப்பமான கோடை மற்றும் கணிக்க முடியாத பருவமழை முறைகளைக் கொண்டு வருவதால், பால் பண்ணையாளர்கள் நுட்பமான அயல்நாட்டு இனங்களிலிருந்து (ஹோல்ஸ்டீன் ஃப்ரீசியன் மற்றும் ஜெர்சி போன்றவை) விலகி, வலுவான தேசி மாடுகளுக்கு மாறி வருகின்றனர். ரெட் சிந்தி நிலையான, காலநிலை-புத்திசாலியான பால் பண்ணைக்கு சரியான வேட்பாளர்.

தோற்றம் மற்றும் விநியோகம்

சிவப்பு சிந்தி சிந்துவின் வறண்ட, அரை வறண்ட பகுதிகளில் (இன்றைய பாகிஸ்தானில் கராச்சி மற்றும் ஹைதராபாத்தைச் சுற்றி) தோன்றியது. அதன் விதிவிலக்கான குணங்கள் காரணமாக, இது 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் இந்தியா முழுவதும் பரவலாக விநியோகிக்கப்பட்டது.

இன்று, ராஜஸ்தான், குஜராத், பஞ்சாப், ஹரியானா, தமிழ்நாடு மற்றும் உத்தரப் பிரதேசத்தில் உள்ள மாநில விவசாயப் பல்கலைக்கழகங்கள், ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட கௌசாலாக்கள் மற்றும் முற்போக்கான பால் பண்ணைகளில் தூய சிவப்பு சிந்தி மந்தைகள் பராமரிக்கப்படுகின்றன.

சிவப்பு சிந்தி பசுவை அடையாளம் காணுதல்

இந்த தனித்துவமான உடல் பண்புகளால் நீங்கள் ஒரு தூய்மையான சிவப்பு சிந்தியை அடையாளம் காணலாம்:

• கோட் நிறம்: ஆழமான, செறிவான சிவப்பு-பழுப்பு. காளைகள் பெரும்பாலும் தோள்களிலும் முகத்திலும் கருமையாக இருந்தாலும் நிறம் சீரானது.
• தலை: அகலமான நெற்றியில் லேசான வீக்கமும், நடுத்தர அளவிலான கொம்புகளும் பக்கவாட்டில் வெளிப்பட்டு மேல்நோக்கி வளைந்திருக்கும்.
• கட்டுமானம்: நன்கு வளர்ந்த பனிக்கட்டி மற்றும் மிதமான கூம்பு கொண்ட நடுத்தர அளவிலான, கச்சிதமான உடல்.
• காதுகள்: நடுத்தர அளவு, எச்சரிக்கை, மற்றும் சற்று தொங்கும்.
• ** மாடு**: சமச்சீர், கொள்ளளவு மற்றும் நன்கு இணைக்கப்பட்ட, சிறந்த பால் திறனைக் குறிக்கிறது.

பால் மகசூல் மற்றும் கலவை

சிவப்பு சிந்தி முதன்மையாக ஒரு பால் இனமாகும் (கான்க்ரேஜ் அல்லது ஹரியானா போன்ற இரட்டை நோக்கம் கொண்ட இனங்கள் போலல்லாமல்):