क्या भारत सचमुच दुनिया का शीर्ष बीफ़ निर्यातक है? या यह एक शब्द-खेल है?

आप हर साल शीर्षक देखेंगे: "भारत दुनिया का सबसे बड़ा गोमांस निर्यातक है।"

यह चौंकाने वाला लगता है. भारत - वह देश जहां अधिकांश राज्यों में गोहत्या पर प्रतिबंध है, जहां गाय एक अरब लोगों के लिए पवित्र है - किसी तरह गोमांस निर्यात में दुनिया में अग्रणी है? कुछ नहीं जुड़ता.

इसलिए मैंने सबसे सरल प्रश्न से शुरुआत की। वास्तव में "गोमांस" का क्या मतलब है?

जब आप अंग्रेजी में पूछते हैं तो गूगल क्या कहता है

Google पर "बीफ़ का अर्थ" खोजें और यहां क्या आता है:

"बीफ आम तौर पर गाय, बैल या बैल जैसे मवेशियों से प्राप्त मांस के पाक नाम को संदर्भित करता है।**"

अब "मवेशी अर्थ" खोजें:

"मवेशी का तात्पर्य गाय, बैल और बैल जैसे बड़े पालतू जानवरों से है, जिन्हें मुख्य रूप से मांस, दूध या बोझा ढोने के लिए पाला जाता है।"

अब तक, अंग्रेजी में, "बीफ" = मवेशी का मांस, और मवेशी = गाय, बैल, बैल। भैंस एक अलग प्रजाति है (बुबलस बुबालिस) - यह तकनीकी रूप से मवेशी भी नहीं है (बोस टॉरस / बोस इंडिकस)।

अब यही बात गूगल से हिंदी में पूछिए

यहीं पर यह दिलचस्प हो जाता है। खोजें "बीफ का हिंदी में अर्थ":