लाल सिंधी गाय: जलवायु-स्मार्ट डेयरी के लिए लचीली उच्च उपज वाली नस्ल

भारत के राजसी स्वदेशी मवेशियों पर अपनी श्रृंखला को जारी रखते हुए, हम उपमहाद्वीप में सबसे लचीली और उच्च उपज देने वाली डेयरी नस्लों में से एक पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं: लाल सिंधी।

जलवायु परिवर्तन के कारण पूरे भारत में तेज़ गर्मी और अप्रत्याशित मानसून पैटर्न आने के साथ, डेयरी किसान तेजी से नाजुक विदेशी नस्लों (जैसे होल्स्टीन फ़्रीज़ियन और जर्सी) से दूर जा रहे हैं और मजबूत देसी गायों की ओर रुख कर रहे हैं। रेड सिंधी टिकाऊ, जलवायु-स्मार्ट डेयरी फार्मिंग के लिए एक आदर्श उम्मीदवार है।

उत्पत्ति और वितरण

लाल सिंधी की उत्पत्ति सिंध के शुष्क, अर्ध-शुष्क क्षेत्रों (वर्तमान पाकिस्तान में कराची और हैदराबाद के आसपास) में हुई थी। इसके असाधारण गुणों के कारण, यह 20वीं शताब्दी की शुरुआत में पूरे भारत में व्यापक रूप से वितरित किया गया था।

आज, शुद्ध लाल सिंधी झुंडों को राजस्थान, गुजरात, पंजाब, हरियाणा, तमिलनाडु और उत्तर प्रदेश में राज्य कृषि विश्वविद्यालयों, संगठित गौशालाओं और प्रगतिशील डेयरी फार्मों में रखा जाता है।